로스팅 챔피언의 고품격 원두를 사용한 홍메리카노
저희 홍콩다방은 로스팅 챔피언 로스터 이은진 바리스타가 엄선하여
로스팅한 프리미엄 원두를 사용하고 있습니다.
브라질,에티오피아,과테말라 등 4가지 원두를 블랜딩하여 더욱 풍부한 향을 담은 홍메리카노로 단순한 저가형 커피가 아닌 정성을 가득 담아 홍콩의
풍미를 선사하고자 합니다.
현 Juntocoffeeroster 대표
아시아커피연맹이사, 2016-현 SCA AST
2019, 2020 Golden Coffee Award 심사위원
2020 GCA 하우스 블랜딩 장려상 수상
2021 Master of Cafe 브루잉 & 밀크베이스 TOP 10 수상
2021 Golden Coffee Award 제조사 에스프레소 부문 금상 수상
아시아 커피 연맹 교육분과위원장
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